정보모아

새싹효소, 건강을 효과적으로 지켜줍니다

주위를 보면 제법 많은 분들이 새싹 효소를 먹어본 적이 있는 것 같습니다. 새싹 효소는 식물의 새싹에서 추출한 효소를 말합니다. 주로 어린 식물의 성장이 활발할 때, 즉 새싹이 막 자라기 시작할 때 만들어지는 효소는 풍부한 영양소와 생리활성 물질을 포함하고 있거든요. 다양한 건강 효과를 가지고 있으며, 건강 보조 식품이나 기능성 식품의 주요 성분으로 각광받고 있는 새싹 보리에 대해서 알아보도록 할게요.   새싹 효소의 주요 효능 소화 개선새싹 효소는 소화 효소가 풍부하기 때문에 소화 과정을 돕고 음식물의 분해를 촉진하는 데 도움을 줍니다. 이는 장의 건강을 개선하고 소화 불량을 완화시켜 줍니다. 항산화 효과 새싹에는 강력한 항산화 물질이 포함되어 있어, 세포의 노화를 방지하는 데 도움을 줍니다. 이러한 ..

2024. 8. 14. 20:04

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글루텐프리 식품의 장단점을 살펴봅니다

글루텐프리 식품이 건강 식단에서 몇 해 전부터 많은 주목을 받고 있습니다. 글루텐이라는 용어가 좀 생소할 수도 있는데요, 글루텐은 밀, 보리, 호밀 등에 포함된 단백질로, 건강에 좋기는 하지만, 일부 사람들에게는 건강 문제를 일으킬 수도 있다고 하네요. 뭐든지 좋은 것만 있는 것은 아닌 것 같아요. 이번에는 글루텐프리 식품의 장단점을 알아볼까 합니다.  장점 1. 소화 건강 개선글루텐이 포함된 식품을 섭취하면 소화 불량, 복통, 설사 등을 겪는 사람들이 있습니다. 빵이나 라면을 먹으면 입에서는 당기지만, 막상 위가 이상을 일으키는 거죠.  글루텐프리 식품은 이러한 증상을 완화시키는 데 도움이 될 수 있으며, 글루텐에 특히 민감해서 먹고 싶은 음식을 먹지 못하는 사람들에게 도움이 됩니다. 2. 면역 체계 ..

2024. 8. 13. 09:31

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바나나잎차의 효능에 대해서 알아봅니다

몇 해 전부터 건강 음료로 주목받고 있는 음료 가운데 하나로 바나나잎차가 있습니다. 바나나잎은 주로 열대 지역에서 자생하는데, 여러 가지 건강 효능이 있는 것으로 알려져 있습니다. 바나나잎차는 바로  바나나 나무의 잎을 말려서 만든 것으로, 다양한 효능을 제공한다고 하는데, 아직 안 드셔본 분들을 위해서 몇 가지 소개하려고 합니다.  1. 소화 개선만약, 여러분 가운데 소화가 잘 안 되는 분들이 계시다면, 바나나잎차를 드시면 좀 나아질 거라 생각합니다. 바나나잎차는 소화계에 긍정적인 영향을 미치거든요. 바나나잎에 포함된 섬유질과 항산화 물질이 소화를 도와주고, 장 건강을 개선하는 데 도움을 주기 때문입니다.. 특히 소화불량이나 변비 해소에 효과가 좋다고 하네요. 2. 항산화 효과바나나잎에는 강력한 항산화..

2024. 8. 12. 21:05

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푸드올로지에 대해서 소개합니다

푸드올로지(Foodology)에 대해서 들어보셨나요? 한 상품의 이름이 아니라, 음식과 문화를 통합하는 새로운 개념의 요리 문화를 말합니다. 다른 말로 말하자면, 식품과 요리 문화에 중점을 둔 혁신적인 트렌드라고 할 수 있습니다. 푸드올로지는 다양한 식품 트렌드와 최신 요리 기술을 탐구하여, 식품 산업에 새로운 방향성을 제시하고 있는거지요. 뭐, 음식은 그냥 먹고 마시는 것에 그치는 것이 아니라, 현대인들의 문화에 음식과 요리를 결합한다는 거라 할수 있습니다.  그러니까, 푸드올로지는 현대의 식생활을 개선하고, 식품에 대한 깊이 있는 이해를 제공하는 것을 목표로 한다고 하겠죠. 이에 대해서 잠깐 정보를 드릴까 합니다.  배경앞서도 말씀드렸듯이, 푸드올로지는 빠르게 변화하는 식품 산업의 요구를 반영하여, ..

2024. 8. 12. 10:47

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예쁜 유아 스킨 케 방법 알려드려요

아직도 여름의 뜨거운 광선이 우리 머리 위로 내리쬐고 있습니다. 언제나 좀 서늘해지나 시원한 바람만 고대하고 있네요. 이럴 때, 어른들 못지않게 유아들도 힘들 거예요. 땀띠가 심하게 나기 쉽고, 특히 민감한 피부라 케어가 더 힘든 때이기도 하지요. 유아의 피부는 민감하고 섬세하므로 적절한 관리가 필요합니다. 유아를 가진 분들을 위해서 건강하고 예쁜 유아 피부를 유지하기 위한 몇 가지 관리 방법을 소개합니다.  1. 부드럽게 세안하기유아의 피부는 매우 얇고 민감하기 때문에 세안을 할 때는 순한 제품을 사용하는 것이 중요합니다. 저자극성 유아 전용 세안을 사용하고, 적당한 온도의 물로 부드럽게 닦아주어야 합니다. 거친 수건이나 손톱으로 문지르면 더운 열에 자극받은 피부가 더욱 성나기 십상이지요. 부드러운 수..

2024. 8. 11. 11:47

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건강기능식품 효과적인 사용법 알아봅니다

각 가정마다 적어도, 두세 개 정도의 건강기능제품들을 가지고 있을 겁니다. 어떤 분들은 매일같이 5개 정도의 제품을 수시로 복용하더라고요. 그래야 건강이 안심된다고 하는데요. 건강기능식품은 올바르게 사용하면 건강을 개선하고 유지하는 데 도움을 줄 수는 있을 겁니다. 하지만 분명한 것은 잘 사용해야 한다는 거예요. 우리의 건강은 식생활과 적절한 운동으로 지키는 것이 훨씬 더 중요합니다. 오늘은 건강기능식품의 효과를 극대화하기 위해서 지켜야 할 몇 가지 기본 원칙을 살펴봅니다.  1. 목표 설정건강기능식품을 섭취하기 전에 자신의 건강 목표를 명확히 설정하는 것이 필요합니다. 그냥 마구잡이로 좋은 거니까 먹는다는 생각은 피해야 하죠. 예를 들면 면역력 강화, 피로 회복, 체중 조절 등 구체적인 목표를 가지고 ..

2024. 8. 10. 17:27